Where tradition meets innovation
Die zur Herstellung von einzigartigen Lebensmittelprodukten angewandte Technologie wurde durch Herrn Bernhard Feldhues sen. entwickelt.
Bereits in den frühen 60ern wurden im väterlichen Metzgereibetrieb die ersten Brühwurstpasteten zu besonderen Anlässen wie Ostern und Weihnachten hergestellt. Schon damals stachen die aufwendigen Produkte durch ihre feinen Anschnittbilder von gleich bleibender Qualität hervor. Der Durchbruch gelang mit der ersten Brühwurstpastete speziell für Kinder, Billy – die lachende Wurst, präsentiert 1986 auf der IFFA in Frankfurt, ein Produkt mit einem Clown-Gesicht im Anschnittbild.
Die in der Gruppe zum Einsatz kommende Herstellungstechnik ist das Resultat 40-jähriger Erfahrung im Bereich Fleisch- und Wurstwaren sowie konsequenter Umsetzung von Forschung und Entwicklung. Die Produktionsanlagen ermöglichen die Herstellung von einzigartigen Nische-Produkten für diverse Märkte.