Qualität sichern und weitergeben
Um dem hohen Qualitätsanspruch unserer Produkte zu entsprechen, unterliegen die Produktionsstandorte der Feldhues Group strikten Qualitätskontrollmaßnahmen, die über ein komplett integriertes HACCP-Kontrollsystem gesteuert und überwacht werden. Die verschiedensten Produktionsbereiche wurden zudem nach IFS und BRC zertifiziert.
Innerhalb der Gruppe kommen externe Danfoss-24h-Klimatisierungs- Überwachung, klimatisierte Reinräume für das Aufschneiden von Ware, entsprechende Metalldetektoren, aufwendigste Hygiene- und Labortechnik sowie EDV gestützte Warenwirtschaftssysteme zum Einsatz, die eine lückenlose Chargenrückverfolgung garantieren.
Die Qualitätsüberwachung reicht vom Vorlieferanten für Rohmaterial bis zur Prüfung des Endproduktes. Neben den internen Kontrollmaßnahmen unterliegen die Betriebe der regelmäßigen Veterinärüberwachung.